油脂浸出設(shè)備的工藝選擇要注意什么
關(guān)鍵字：浸出設(shè)備,油脂浸出設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2016年09月20日
隨著市場競爭的加劇和企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化, 油脂加工企業(yè)的數(shù)量將 進(jìn)一步減少, 規(guī)模逐步擴(kuò)大, 生產(chǎn)集中度明顯提高。油廠的生產(chǎn)規(guī)模也將日趨大型化、規(guī)模化。油脂浸出工藝在榨油過程中顯得尤為重要，它直接影響到油廠投產(chǎn)后的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)能力和操作條件等諸多方面。因此，應(yīng)該采用既先進(jìn)又合理的油脂浸出設(shè)備工藝。那么油脂浸出設(shè)備的工藝選擇要注意什么呢？專家認(rèn)為：根據(jù)生產(chǎn)能力進(jìn)行選擇，生產(chǎn)能力大的油廠，有條件選擇較復(fù)雜的油脂浸出工藝和較先進(jìn)的設(shè)備；生產(chǎn)能力小的油廠，可選擇比較簡單的油脂浸出工藝和設(shè)備。另外可根據(jù)原料的品種和性質(zhì)進(jìn)行選擇，根據(jù)原料品種的不同，采用不同的油脂浸出設(shè)備工藝。
如加工棉籽，其油脂浸出工藝流程為：棉籽→清洗→脫絨→剝殼→仁殼分離→軟化→軋胚→蒸炒→預(yù)榨→浸出；
若加工油菜籽，其油脂浸出工藝流程則是：油菜籽→清選→軋胚→蒸炒→預(yù)榨→浸出；
此外，根據(jù)原料含油率的不同，確定是否采用一次浸出或預(yù)榨浸出。如上所述，油菜籽、棉籽仁都屬于高含油原料，故應(yīng)采用預(yù)榨浸出工藝。而大豆的含油量較低，則應(yīng)采用一次油脂浸出工藝：大豆→清選→破碎→軟化→軋胚→干燥→浸出；
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